菜の花のなんちゃってグラタン

ふーみん

2009年03月31日 16:39


たくさん採れすぎて
最近もてあまし気味の菜の花。
魚焼きグリルで焼いてみました。

レシピ

細かく切った葉の花をホイルを上に広げる










ツナをその上に乗せる









くぼみを二つ作って卵を落とし、塩コショウを振る










とろけるチーズを乗せて









マヨネーズもかけて









パン粉をかけて

(もうあるもの何でもかけてますね)










焦げ目がつくまで焼くとできます。


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