フローズンヨーグルト

夏のデザートのお気に入りです。
手軽にできるけど味は抜群！！！
お客さまに出してもいつもほめられる一品です。

生クリームとプレーンヨーグルトと砂糖を適量まぜて
冷凍庫でカチカチに凍らせます。






凍ったのを砕いてフードプロセッサーにいれます。
これがミソです。ブーンとまわすと






あっという間にこんなにクリーミーに。






川津幸子さんのレシピでオリジナルではないのですが、
分量を適当にアレンジしたり中にいろんなもの入れて楽しんでます。
今回は自家製マーマレードジャムを入れてみました。