生クリーム餅

お年賀にもらったカステラにつけるために泡立てた生クリーム。

カステラを食べてもまだ余ったので何かつけられるものは

ないかしらと探していたら、目に入ってきたのは正月残りの餅。

生クリーム大福があるぐらだからいいかと、やってみました。

電子レンジでチンした餅を水にくぐらせてあら熱をとって

生クリームのせて、黒蜜と抹茶トッピング。

雪見大福みたいな味でしたよ。

でも生クリームはやっぱり餅よりカステラやスポンジケーキの方が合いますね。